烘干機(jī)原理的不同性能。
1、混流烘干機(jī)?；炝骱娓蓹C(jī)多由三角或五角盒交錯(cuò)(叉)排列組成的塔式結(jié)構(gòu)。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)此機(jī)型的廠家比橫流的多，與橫流相比它的優(yōu)點(diǎn)是：
(1)熱風(fēng)供給均勻，烘后糧食含水率較均勻；
(2)單位熱耗低5％～15％；
(3)相同條件下所需風(fēng)機(jī)動(dòng)力小，干燥介質(zhì)單位消耗量也??；
(4)烘干谷物品種廣，既能烘糧，又能烘種；
(5)便于清理，不易混種。
缺點(diǎn)是：
(1)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，相同生產(chǎn)率條件下制造成本略高；
(2)烘干機(jī)四個(gè)角處的一小部分谷物降水偏慢。
2、橫流烘干機(jī)。橫流烘干機(jī)是我國(guó)最先引進(jìn)的一種機(jī)型，多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結(jié)構(gòu)，目前國(guó)內(nèi)仍有很多廠家生產(chǎn)。該機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：制造工藝簡(jiǎn)單，安裝方便，成本低，生產(chǎn)率高。缺點(diǎn)是：谷物干燥均勻性差，單位熱耗偏高，一機(jī)烘干多種谷物受限，烘后部分糧食品質(zhì)較難達(dá)到要求，內(nèi)外篩孔需經(jīng)常清理等。但小型的循環(huán)式烘干機(jī)可以避免上述的一些不足。
3、順流烘干機(jī)。順流烘干機(jī)多為漏斗式進(jìn)氣道與角狀盒排氣道相結(jié)合的塔式結(jié)構(gòu)，它不同于混流烘干機(jī)由一個(gè)主風(fēng)管供熱風(fēng)，而是由多個(gè)(級(jí))熱風(fēng)管供給不同或部分相同的熱風(fēng)。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家數(shù)量少于混流烘干機(jī)廠家，其優(yōu)點(diǎn)是：
(1)使用熱風(fēng)溫度高，一般一級(jí)高溫段溫度可達(dá)150～250℃；
(2)單位熱耗低，能保證烘后糧食品質(zhì)；
(3)三級(jí)順流以上的烘干機(jī)具有降大水份的優(yōu)勢(shì)，并能獲得較高的生產(chǎn)率；
(4)連續(xù)烘干時(shí)一次降水幅度大，一般可達(dá)10％～15％；
(5)最適合烘干大水份的糧食作物和種子。
缺點(diǎn)是：
(1)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，制造成本接近或略高于混流烘干機(jī)；
(2)糧層厚度大，所需高壓風(fēng)機(jī)功率大，價(jià)格高。
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